大根飴湯の作り方
材料
- 水飴(なければハチミツ)
- 大根
- レモン
- 熱湯 湯飲み一杯
作り方
- 大根を1/4本、大きなさいころ大に角切りします。
- 角切り大根全体に行き渡るよう、水飴を混ぜます。
- しばらくおいておくと、大根の汁気がでてきます。
- 大さじ一杯くらいを湯のみのにとり、熱湯を注ぎます。
- できあがった大根飴湯に、好みでレモンを少し搾ります。
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