投稿者: ハムやソーセージ、ハンバーガー、砂糖入り飲料、アイスクリーム、フライドポテト、クロワッサンなどのペストリー、クッキーなどの「超」加工食品を、1日４食以上食べている人の死亡リスクは62%も大きくなり、１回増えるごとに18%死亡リスクが増えるという研究結果が発表されました。
こうした超加工食品は、ガンや肥満、高血圧と関係することはわかっていましたが、あらかさまに死と結びつく結果が明らかにされたのは初めてで、大きなインパクトのある発表ですね。
早死にしたくなければ、超加工食を買うのは控えて、新鮮な加工を最小にした食品を食べましょう。